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Notre histoire

Deuxième Récolte, qui récupère et redistribue de la nourriture depuis 1985, est la plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada.

NOTRE HISTOIRE

Deuxième Récolte est la plus grande organisation canadienne de récupération alimentaire et un chef de file mondial en matière de gaspillage alimentaire et de redistribution des denrées périssables.

Stratégie et objectifs

Fondée en 1985, Deuxième Récolte a commencé par récupérer les surplus alimentaires dans une voiture à hayon et les distribuer aux personnes dans le besoin à Toronto.

Au cours des 40 dernières années, nous avons élargi notre champ d'action pour devenir la plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada et un leader mondial dans le domaine du gaspillage alimentaire et de la redistribution des denrées périssables.

Lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé en 2020, l'urgence de lutter contre l'insécurité alimentaire et le gaspillage alimentaire s'est accrue de manière exponentielle. Deuxième Récolte a pris la tête de la Food Rescue Canadian Alliance, un groupe de travail national réunissant le gouvernement, l'industrie alimentaire et des organisations à but non lucratif afin de renforcer les efforts de redistribution alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement. C'est alors que nous avons accéléré nos plans d'expansion nationale et, en quelques semaines, nous avons fait notre chemin dans les communautés à travers le pays.

Notre étude influente, intitulée « La crise évitable du gaspillage alimentaire », a été publiée pour la première fois en 2019 et mise à jour en 2024. Il s'agit de la seule étude nationale qui mesure le gaspillage alimentaire au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire canadienne. Elle offre une feuille de route aux dirigeants de l'industrie, aux décideurs politiques et aux organisations communautaires afin de réduire davantage le gaspillage alimentaire et de rediriger les surplus alimentaires vers les personnes dans le besoin.

Aujourd'hui, grâce à notre flotte de camions et à notre vaste réseau de partenaires logistiques, Deuxième Récolte distribue des millions de kilos de surplus alimentaires à des organisations à but non lucratif dans chaque province et territoire. Nous permettons également aux entreprises de faire facilement don de leurs surplus alimentaires directement à des associations caritatives locales grâce à l'application Bouffe Récup de Deuxième Récolte.

Notre vision : zéro déchet, zéro faim. Notre mission : garder la nourriture là où elle doit être : dans les assiettes, et non dans les décharges.

Nos valeurs

Innovation

Nous proposons des idées audacieuses et des solutions créatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire, renforcer la sécurité alimentaire et protéger notre environnement, révolutionnant ainsi le sauvetage et la redistribution des denrées alimentaires. Grâce à une utilisation innovante de la technologie, nous améliorons notre efficacité et amplifions notre impact à chaque étape de notre travail.

Impact

Nous nous concentrons sur des changements réels et mesurables afin que chaque action que nous entreprenons contribue à nourrir les populations et à protéger notre planète. Nous mesurons notre succès non seulement en fonction de la quantité de nourriture récupérée, mais aussi en fonction des résultats positifs que nous obtenons pour les communautés à travers le Canada.

Intégrité

Nous agissons avec transparence et responsabilité, honorant ainsi la confiance de nos donateurs, partenaires et communautés. Nous nous efforçons de travailler en collaboration avec les organismes à but non lucratif, le gouvernement et l'industrie afin de réduire les déchets et de bâtir un système alimentaire plus solide et plus durable.