Est-ce que vous avez beaucoup de nourriture à donner ? Notre fonction de don palettisé sur l'application Bouffe Récup de Deuxième Récolte simplifie les choses. Que votre don nécessite un véhicule de grande capacité pour le transport ou qu'il doive être chargé au niveau du quai, notre système associera votre don à un organisme sans but lucratif local qui peut répondre à vos exigences logistiques — et il sera prêt à charger et gérer votre don au besoin. Maintenant, vous pouvez donner encore plus à votre communauté sans tracas lors du ramassage !

Nous prenons la salubrité des aliments au sérieux et demandons aux donateurs et aux organismes bénéficiaires de se conformer aux exigences provinciales ou territoriales en matière de salubrité des aliments. Toutes les installations doivent être à jour en ce qui concerne les inspections sanitaires et la formation sur la manipulation sécuritaire des aliments pour toute personne qui prépare des aliments. Notre programmes de formation et d'éducation fournit des outils, de la formation et une certification de maniement salubre des aliments à nos partenaires sans but lucratif, en veillant à ce qu'ils respectent et dépassent les normes de salubrité des aliments.

Tout aliment salubre peut être donné. Jetez un coup d'œil à notre Calendrier de la date d'expiration pour un guide rapide sur les moments où les aliments peuvent être donnés et consommés. De plus, pour assurer la sécurité de tous, ces aliments ne peuvent pas être donnés :

• Les restes d'aliments qui ont été étalés et servis, y compris les ingrédients des bars à salade qui sont exposés au contact du public  
• Aliments préparés qui ont été dans la zone de danger de température pendant 2 heures ou plus  
• Aliments ou boissons contenant de l'alcool et/ou des ingrédients médicinaux  
• Aliments emballés qui ont été ouverts ou dont le sceau est brisé  
• Sushi  
• Nourriture provenant de la maison des gens