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Journaux de température

Consigner la température de votre appareil de récupération et de votre référateur deux fois par jour.

Guide de la température des aliments

Obtenez un rafraîchissement sur l'importance de la température sur la salubrité des aliments grâce à notre guide de la température des aliments.

Guide des inspections sanitaires

Les inspections de santé sont un élément important de la sécurité de vos clients

Guide des dons périssables

Les organismes sans but lucratif ont besoin d'aliments sains et périssables, que vous pouvez donner sans responsabilité

Affiche sur le transport des aliments

Fournir notre affiche sur la salubrité des aliments à tout votre personnel et à vos bénévoles qui transportent de la nourriture

Guide de transport des aliments

Passez en revue les étapes importantes pour le transport sécuritaire des aliments dans ce guide de transport rapide

La sécurité est dans les chiffres

Cuire les aliments aux températures appropriées avec ce guide rapide

Comment se laver à la main

Le lavage des mains est un élément important de la salubrité des aliments.

Suivi de la vérification des déchets alimentaires

Utilisez ce document pour effectuer votre vérification des déchets alimentaires

Date de consommation de meilleure date de consommation

Version condensée du calendrier de la date de préconsommation, ce guide fournit des calendriers pour déterminer quand vous pouvez manger des aliments par rapport à la date de consommation.

Calendrier de la date de expiration

Ce guide pratique vous aidera à déterminer le moment où vous pouvez donner ou manger de la nourriture par rapport à la date de consommation.

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Journaux de température

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