5 questions avec Cargill
May 3, 2022
May 3, 2022
Deuxième Récolte est profondément reconnaissante du soutien exceptionnel des entreprises qui nous permettent de lutter contre l'insécurité alimentaire partout au pays. Nous avons eu l'occasion de poser quelques questions à Connie Tamoto, directrice principale de la responsabilité sociale d'entreprise chez Cargill au Canada. Grâce à son travail remarquable, Cargill a eu un impact positif sur les communautés et a contribué à nourrir les personnes dans le besoin.
Chez Cargill, nous nous efforçons d'avoir un impact positif sur les communautés où nos employés vivent et travaillent. Pour ce faire, nous collaborons avec des partenaires stratégiques partout dans le monde afin de concrétiser notre mission : nourrir le monde de façon sûre, responsable et durable. Bien que nous soyons une entreprise mondiale, notre action commence au niveau local, là où des millions d'agriculteurs, d'éleveurs et de producteurs de toutes tailles cultivent les céréales, élèvent le bétail et produisent les autres ingrédients dont le monde a besoin. Ici, au Canada, nous sommes déterminés à redonner à la communauté, car nous croyons que c'est la chose à faire – que ce soit en faisant du bénévolat auprès d'organismes de bienfaisance locaux ou en nous associant à des organisations comme Deuxième Récolte.
Chez Cargill, nos valeurs sont l’intégrité, le respect des personnes et l’excellence. L’engagement et la mission de Deuxième Récolte, qui consistent à nourrir les populations et à réduire l’impact environnemental du gaspillage alimentaire évitable de manière innovante, incarnent chacune de nos valeurs au quotidien.
Les programmes de Deuxième Récolte, qui aident à nourrir les Canadiens dans le besoin, sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire au Canada. L’application Bouffe Récup de Deuxième Récolte n’est qu’un exemple de la façon dont l’organisme met en place des solutions novatrices pour acheminer les surplus alimentaires vers des organismes partout au Canada, y compris les communautés du Nord où les besoins en aliments frais et non périssables sont criants.
Cargill poursuit sa collaboration avec des partenaires à but non lucratif et des ONG du monde entier afin de répondre aux besoins les plus urgents, notamment l’insécurité alimentaire et la faim. Outre les dons financiers, nous fournissons des aliments, des ingrédients et d’autres produits essentiels aux populations vulnérables. Au Canada, Cargill a notamment contribué à des organismes nationaux offrant une aide d’urgence aux Canadiens, tels que Banques alimentaires Canada, Deuxième Récolte Canada et Clubs des petits déjeuners Canada. De plus, l’entreprise s’est associée à la Fondation canadienne des éleveurs de bovins au niveau de son fondateur afin de soutenir les producteurs canadiens.
En résumé, notre stratégie n’a pas fondamentalement changé, mais nous avons fait preuve de plus d’agilité et de réactivité pour acheminer plus rapidement les ressources et l’aide aux personnes de nos communautés.
La sécurité alimentaire est assurée lorsque tous les individus, en tout temps, ont un accès physique et économique à une quantité suffisante d'aliments sains, nutritifs et abordables qui répondent à leurs besoins caloriques et nutritionnels quotidiens et leur permettent de mener une vie active et saine. En soutenant des programmes comme l'application de récupération alimentaire de Deuxième Récolte, nous savons que les surplus alimentaires contribueront à nourrir les personnes dans le besoin.