Le soleil se couche, les cigales bourdonnent, l'odeur de l'herbe fraîchement coupée emplit l'air. Par une chaude après-midi d'août, il est facile de trouver une raison de se détendre à l'ombre avec une boisson fraîche ! Cette recette de thé glacé à la pêche et au miel fait appel à des ingrédients frais de saison de la ferme, est facile à assembler et a le goût de l'été. Ne soyez pas surpris si vos amis et votre famille vous demandent de l'apporter à chaque pique-nique et barbecue cette saison !
(pour 4 à 6)
Après avoir retiré les morceaux de pêche de l'eau, ne les jetez pas ! Mettez-les de côté, émiettez-les avec le dos d'une cuillère et utilisez-les comme garniture pour la farine d'avoine, la crème glacée ou le yogourt. Ils ont fait leur travail pour le thé, mais ils contiennent tout de même beaucoup de saveurs infusées au miels que vous pourrez déguster à nouveau.
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