Deuxième Récolte achemine des denrées alimentaires d’une valeur de plus d’un demi-milliard de dollars aux communautés alors que l’insécurité alimentaire s’aggrave

‍57,2 millions de kilogrammes d’aliments frais et nutritifs ont été distribués à plus de 16 000 programmes communautaires, venant en aide à 7,2 millions de personnes partout au Canada.

TORONTO (Ontario), le 29 octobre 2026 — Au cours de l’exercice financier 2026, Deuxième Récolte a récupéré et redistribué des surplus alimentaires d’une valeur de 564 millions de dollars, aidant ainsi les organismes communautaires à répondre à une demande croissante tout en leur permettant de consacrer leurs ressources financières limitées à d’autres services essentiels.

Selon son nouveau rapport annuel, la valeur des aliments redistribués a augmenté de 41 % par rapport à l’année précédente. Cette hausse a permis à davantage de personnes en situation d’insécurité alimentaire d’avoir accès à des aliments nutritifs, tout en allégeant la pression sur les organismes communautaires qui leur viennent en aide.

« Au-delà des chiffres, ces résultats témoignent de ce que nous pouvons accomplir lorsque nous unissons nos efforts autour d’un objectif commun : transformer en profondeur le système alimentaire canadien », a déclaré Lori Nikkel, directrice générale de Deuxième Récolte. « Alors que les besoins alimentaires continuent d’augmenter dans les communautés, nos donateurs, nos bénévoles, nos organismes partenaires et notre personnel veillent à ce que davantage de bons aliments parviennent aux personnes qui en ont besoin. Ensemble, nous récupérons plus d’aliments, nous nourrissons plus de personnes et nous bâtissons un système alimentaire plus résilient. »

Ce soutien demeure essentiel. Selon les résultats du sondage « L’état de la charité alimentaire au Canada », réalisé par Ipsos pour Deuxième Récolte, près de neuf organismes à but non lucratif répondants sur dix ont constaté une augmentation de la demande d’aide alimentaire au cours de la dernière année. Près de la moitié ont indiqué ne recevoir aucun soutien des réseaux de banques alimentaires fédéraux, provinciaux ou régionaux.

Deuxième Récolte contribue à combler cet écart en récupérant les surplus alimentaires provenant des fermes, des fabricants, des détaillants et d’autres entreprises pour les acheminer vers les organismes qui soutiennent leurs communautés. Comme la majorité des aliments récupérés sont périssables, il est essentiel de les entreposer, de les transporter et de les distribuer rapidement afin d’éviter qu’ils soient gaspillés.

Grâce à ses activités de récupération alimentaire, Deuxième Récolte a :

• Contribué à fournir en moyenne plus de 349 000 repas par jour.
• Permis d’éviter le rejet dans l’atmosphère d’environ 182,3 millions de kilogrammes de gaz à effet de serre.
• Permis d’éviter le gaspillage de plus de 85 milliards de litres d’eau.

Le rapport montre ce qu’il est possible d’accomplir lorsque le système alimentaire prend des mesures pour éviter le gaspillage d’aliments encore propres à la consommation. En établissant des liens entre les entreprises et les organismes communautaires et en investissant dans l’entreposage, le transport et la transformation des aliments, Deuxième Récolte a permis de préserver des ressources alimentaires précieuses et de veiller à ce qu’elles soient utilisées plutôt que gaspillées.

Pour en savoir plus sur les retombées des activités de Deuxième Récolte en 2026, consultez le rapport annuel complet ici (disponible en anglais).

À propos de Deuxième Récolte

Plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada, Deuxième Récolte exerce un leadership éclairé à l'échelle mondiale en matière de pertes et gaspillage alimentaires et de redistribution de denrées périssables. En récupérant les surplus alimentaires invendus de milliers d'entreprises de la chaîne d'approvisionnement canadienne et en les redistribuant à des organismes à but non lucratif dans chaque province et territoire, Deuxième Récolte réduit la quantité d'émissions de gaz à effet de serre rejetées dans l'atmosphère tout en améliorant l'accès à des aliments sains pour les millions de Canadiennes et Canadiens confrontés à l'insécurité alimentaire.  

Au-delà de la récupération et de la redistribution de denrées alimentaires, Deuxième Récolte est très impliquée dans le plaidoyer et la lutte contre le gaspillage alimentaire, la recherche, la formation et l'éducation. Ses rapports novateurs, tels que « La crise évitable du gaspillage alimentaire », fournissent des données et des informations essentielles pour éclairer les politiques publiques et éduquer le public sur les systèmes alimentaires durables.  

Déterminée à susciter un changement systémique, Deuxième Récolte participe à l’élaboration de politiques et pratiques qui réduisent le gaspillage alimentaire et tiennent compte du rôle que le gaspillage joue dans les changements climatiques, tout en fournissant des aliments aux communautés dans le besoin.  

Pour en savoir plus, visitez le site www.deuxiemerecolte.ca.

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